Partybrötchen

Zutaten (für 12 Brötchen):
300 g Mehl (z.B. 150 g Vollkornmehl + 150 g Type 405 oder 550)
1 P. Backpulver
150 g Speisequark
1 Ei
6 EL Öl
4 EL Milch
10 g Salz
etwas Sonnenblumen-, Sesam-, Kürbis-, Leinsamenkörner

Zubereitung:
Mehl mit Backpulver mischen.
Die restlichen Zutaten zufügen und rasch zu einem Teig kneten.
Aus dem Teig lange Rollen formen und in 12 gleichgroße Stücke teilen.
Brötchen formen, mit Wasser bestreichen.
Bei ca. 200°C 30-35 Min im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten backen.